市县两级执法部门联合检查磴口县屠宰企业
为进一步提高生猪屠宰场的安全生产意识和社会责任意识,确保广大市民吃上放心肉。近日磴口县农牧和科技局农牧业综合行政执法大队会同巴彦淖尔市农牧支队,对本县境内的顺泰屠宰场与蒙杰屠宰场进行专项检查。
本次检查,主要查看进场消毒台账、非洲猪瘟检测、屠宰车间的设施设备、屠宰台账登记情况,对屠宰场的生猪进场通道、无害化处理设备、消毒设施以及屠宰人员资质等方面做了全面的检查,要求屠宰企业严格执行国家关于屠宰企业相关要求,确保屠宰生猪及产品质量安全,要求其严格做到如下几点:
一是严格落实非洲猪瘟各项防控措施,做好非洲猪瘟防控工作,要严格按照《生猪屠宰管理条例》等法律法规的规定,做好生猪屠宰肉品检验工作;二是屠宰场在屠宰过程中对于病死猪必须要进行无害化处理,防止病死猪流入市场,保证市民吃到安全肉、放心肉;三是屠宰场必须保持生产车间的干净、整洁,日常消毒常态化;
通过检查,也全面摸清了该企业安全生产工作情况,同时,要求企业严格落实安全生产主体责任,并做到以下四点,一是做到定期排查,消除安全生产隐患;二是完善安全生产制度,加强安全生产日常管理;三是强化教育培训,提高安全生产应急处置能力;四是落实值班和应急管理制度,及时处理突发情况。
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